Торт " Сметанный"

Торт круглой формы состоит из трех слоев шоколадного бисквита,
промоченных сахарно-коньячным сиропом. Коржи промазаны вишневым конфитюром и соединены кремом на основе растительных сливок и стабилизатора  сливок  «Сметана». Верх торта отделан «гребешками» из сметанного крема, украшен шоколадным декором в виде колец и спиралей. Боковая поверхность отделана узором из шоколадного крема.