Торт "Карамельный"

Два слоя бисквитного полуфабриката (один - белый, другой -шоколадный), промоченных сахарно-ромовым сиропом, соединены  карамельным кремом на основе растительных сливок. В качестве дополнительной прослойки используется конфитюр «Клюква». Торт круглой формы. Верх отделан карамельным гелем, узором из белого геля, украшен шоколадным декором.
Боковая поверхность украшена мраморной шоколадной крошкой.